5 เมนูอาหารญี่ปุ่นสุดฟินกินดับร้อน 🍨

https://bit.ly/2kB4HF1

5 เมนูอาหารญี่ปุ่นสุดฟินกินดับร้อน 🍨

1. Cold Somen 🍜

โซเม็งเย็น เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตในช่วงฤดูร้อนของญี่ปุ่น 🎏 โซเม็งหรือเส้นหมี่ขาวแช่ในน้ำเย็นจัด บางร้านก็อาจจะจัดน้ำแข็งโรยมาบนเส้นด้วยเลยเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้ถึงขีดสุด 💦 เวลารับประทานก็เอาเส้นลงไปจุ่มในน้ำซุปเข้มข้นถ้วยเล็กๆ ที่เสิร์ฟมาคู่กัน แต่สำหรับใครที่ไม่ชอบเส้นโซเม็งจะลองเปลี่ยนเป็นเส้นโซบะเย็นก็ได้นะคะ ขึ้นอยู่กับความชอบ เพราะความอร่อยไม่ต่างกันเลยค่ะ 

2. Ayu 🐟

ปลาอายุ จัดว่าเป็นสุดยอดปลาแม่น้ำที่ใครๆ ต่างก็พากันยกนิ้วให้ในเรื่องของความอร่อย 👍 เพราะเนื้อของปลาอายุนั้นหอมหวานคล้ายแตงโม เมื่อกินเข้าไปจึงให้ความรู้สึกสดชื่น 💦 สมกับที่เป็นอาหารตามฤดูกาลในหน้าร้อนของญี่ปุ่น และถึงแม้ว่าปลาอายุจะมีวงจรชีวิตสั้นเพียงแค่ 1 ปี แต่กลับได้รับความนิยมอย่างมาก 💞 จึงกลายเป็นปลาที่หายากและมีราคาสูง เมนูแนะนำถ้ามีโอกาสได้ลองชิม ก็คือ ปลาอายุย่างเกลือ รับรองว่าอร่อยจนลืมไม่ลงเลยค่ะ 

3. Hiyashi Chuka 🌊

ฮิยาชิ จูกะ หรือบะหมี่เย็น แค่ชื่อก็บอกแล้วใช่ไหมคะ ว่าเป็นเมนูที่เหมาะกับอากาศร้อนขนาดไหน 🔥เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มที่ผ่านการแช่ในน้ำเย็นจัด ทานคู่กับเครื่องเคียงหลากสีสัน 🌺 ทั้งแตงกวา แครอท ถั่วงอก ขิงดอง ท็อปปิ้งด้วยเนื้อสัตว์ปรุงสุก ตามความชอบอย่างแฮม ไก่ หมู กุ้ง 🦐 เสิร์ฟพร้อมซอสปรุงรสหรือน้ำซุปเย็นสูตรพิเศษ รับรองว่าสดชื่นตั้งแต่คำแรก แถมยังอิ่มท้องมากๆ ด้วยค่ะ 

4.Unagi 🎊

Unagi หรือปลาไหล เป็นเมนูหน้าร้อนที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่ในสมัยเอโดะแล้วค่ะ 🈯 เพราะขึ้นชื่อในเรื่องการช่วยเพิ่มพละกำลังในช่วงหน้าร้อนได้เป็นอย่างดี 🍷 เพราะปลาไหลนั้นอุดมไปด้วยโอเมก้า 3, วิตามิน และโปรตีนที่จะช่วยรักษาสมดุลเพื่อสุขภาพ และยังช่วยเสริมสร้างพลังงานให้กับร่างกายได้อย่างดีในช่วงที่อากาศร้อนจัด 🌈 สำหรับเมนูยอดฮิต ก็คงหนีไม่พ้น Unagi Kabayaki ปลาไหลญี่ปุ่นย่างซอสหวาน ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ทั้งอิ่ม อร่อย และยังคลายร้อนอีกด้วยนะคะ 

5. Kaki Goori 🍧

สำหรับเมนูสุดท้าย น้ำแข็งใส ซึ่งที่จริงก็เป็นเมนูที่มีอยู่ในหลายๆประเทศ 🍕 รวมถึงในไทยเราด้วย แต่สำหรับน้ำแข็งใสในสไตล์ญี่ปุ่นนั้น น้ำหวานที่ราดลงบนน้ำแข็งจะต้องเป็นน้ำหวานรสชาเขียว 🍹 แล้วท็อปปิ้งด้วยถั่วแดงหวาน นี่แหละค่ะ เมนูดับร้อนสุดฟินสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ทั้งหอม หวาน อร่อย แถมยังคลายร้อนได้จริง 🍒 จนถ้วยเดียวไม่เคยพอ