5 เรื่องสุด Cool ของชาเขียวญี่ปุ่น 🍵

https://bit.ly/2micNTv

5 เรื่องสุด Cool ของชาเขียวญี่ปุ่น 🍵 



ในปัจจุบันคนหันมาดูแลตัวเองกันมากขึ้น เครื่องดื่มที่ได้ชื่อว่าดีต่อสุขภาพอย่างชาเขียว🍦จึงได้รับความนิยมตามไปด้วย 💟 
แต่สำหรับคนที่ดื่มชาเขียวตามเทรนด์ อาจจะไม่รู้ว่าชาเขียวแบบขวดสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อนั้นไม่ใช่ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ 💦 ถ้าคนญี่ปุ่นได้ดื่มเขาจะบอกว่ามันคือน้ำหวานเลยทีเดียว เพราะชาเขียวญี่ปุ่นแท้นั้นจะต้องมีสีเขียว ไม่ใช่สีน้ำตาล และไม่มีความหวาน 🍓 สามารถดื่มแทนน้ำเปล่าได้เลย แถมยิ่งดื่มก็ยิ่งสุขภาพดี และดื่มได้ตั้งแต่เด็กเล็กๆจนถึงผู้สูงอายุ และวันนี้เรามี 5 เรื่องสุด Cool ของชาเขียวญี่ปุ่นแท้มาฝาก รับรองว่าดีต่อใจจนต้องรีบหามาดื่มกันเลยค่ะ

1. ประโยชน์เยอะ วิตามินเพียบ 🍑
รู้ไหมคะว่าในชาเขียวญี่ปุ่นแท้นั้น มีวิตามินที่สำคัญต่อร่างกายอยู่เพียบ ไม่ว่าจะเป็น กรดอะมิโน วิตามินบี, วิตามินซี, วิตามินอี, สารในกลุ่ม xanthine alkaloids รวมถึงคาเฟอีน (caffeine) และ ธิโอฟิลลีน (theophylline) ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้สดชื่น คึกคัก และสารใน กลุ่มฟลาโวนอยด์ (flavonoids) ที่เรียกว่า แคทีชิน (catechins)
ประโยชน์ของวิตามิน ที่อยู่ในชาเขียวญี่ปุ่นแท้ 
– วิตามินซี ช่วยลดความเครียด ต่อต้านภาวะติดเชื้อ และเสริมการทำงานของระบบร่างกาย
– วิตามินบีรวม ช่วยเสริมการทำงานในกระบวนการเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต
– วิตามินอี มีสรรพคุณเป็นสารแอนติออกซิแดนซ์ ช่วยชะลอความแก่
– ฟลูออไรด์ ช่วยเสริมความแข็งแรงให้แก่เคลือบฟัน และป้องกันฟันผุ
– แร่ธาตุอื่น ได้แก่ โซเดียม, โปแตสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส ล้วนแต่ดีต่อร่างกาย

2.ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ช่วยสลายไขมัน และลดน้ำหนัก 🌈
สารคาเฟอีน และสารคาเทชินในชาเขียวญี่ปุ่นแท้ มีคุณสมบัติในการช่วยเพิ่มเมแทบอลิซึมของร่างกาย นั่นก็หมายถึง การเพิ่มอัตราการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต และการออกซิเดชันของไขมัน ซึ่งเป็นผลการวิจัยของมหาวิทยาลัยเจนีวา ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ 🌅 นอกจากนี้ ชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ยังช่วยให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ทำงานดีมากยิ่งขึ้น แต่ต้องเป็นชาเขียวญี่ปุ่นแท้ แบบปราศจากน้ำตาล หรือสารปรุงแต่งอื่นๆ เท่านั้นนะคะ และไม่ควรดื่มเกิน 10 – 12 ถ้วย ต่อวัน หรือชงใบชา 1-2 ช้อนชา ในน้ำร้อน ดื่มวันละ 3 ถ้วย ระหว่างมื้ออาหารแทนก็ได้ อีกทั้งตอนนี้ชาเขียวถูกผลิตออกมาให้เลือกหลายรูปแบบ ทั้งชาซอง และผงแบบมัทฉะ แค่เติมน้ำดื่มก็ดื่มได้ทันที สะดวกสุดๆ ไปเลยค่ะ

3. ช่วยลดคอเลสเตอรอล และความดัน 🌸
สารแคทิชิน ที่มีอยู่มากในชาเขียวนั้น เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงจริงๆ เพราะจากการวิจัยพบว่า สารแคซิทินในชาเขียวสามารถช่วยลดระดับไขมันได้ ทั้งคนที่มีไขมันในเลือดสูงอยู่แล้ว และคนที่มีไขมันในระดับปกติ 💌 การดื่มชาเขียวญี่ปุ่นแท้ในระยะยาวจะสามารถลดไขมันในเลือดได้ แถมยังช่วยลดความดัน นอกจากนี้ การวิจัยของมหาวิทยาลัยแคนซัสในปี 1997 ยังพบว่า คนญี่ปุ่นมีอัตราเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจค่อนข้างต่ำ ซึ่งน่าจะเป็นผลมาจากการดื่มชาเขียวอีกด้วย

4. แก้ท้องเสียได้ 🍻
ในชาเขียวญี่ปุ่นแท้นั้น มีสารตัวหนึ่งชื่อ แทนนิน (Tannin) มีฤทธิ์ฝาดสมาน เป็นสารที่ช่วยลดอาหารท้องเสียได้ แต่ข้อควรระวัง ก็คือ ถ้าเผลอดื่มชาเขียวในปริมาณที่มากเกินไป 🎀 ก็อาจจะทำให้ท้องผูกได้เช่นเดียวกันค่ะ

5.ชาขาว ชาเขียว ชาอู่หลง ชาดำ ก็คือ ต้นชาเดียวกัน 🍶
ในเมื่อใบชามีหลายประเภท หลายๆ คนอาจจะคิดว่า ต้นชาก็ต้องมีหลายต้นตามประเภทของใบชาไปด้วย แต่ที่จริงแล้ว ไม่ว่าจะเป็นชาเขียวญี่ปุ่นแท้ 💎 ชาอู่หลง หรือชาดำ ก็ล้วนแต่มาจากต้นชาเหมือนกัน เพียงแต่ต่างกันตรงที่ขั้นตอนการผลิตและการหมักบ่มนั่นเอง ถ้าอยากรู้รายละเอียดมากกว่านี้ ลองเสิร์ชคำว่า Tea Processing ดูก็ได้ค่ะ

อ่าน 5 เรื่องสุด Cool 🍷 ของชาเขียวญี่ปุ่นแท้ไปแล้ว เริ่มอยากเปลี่ยนจากเมนูเครื่องดื่มตัวอื่น มาเป็นชาเขียวกันบ้างไหมคะ
ลองแวะมาดื่มชาเขียวญี่ปุ่นแท้ที่ 💋 AINU Bar ของเราได้เลยนะคะ มีให้เลือกทั้งแบบร้อนและเย็น สดชื่นแล้วยังประโยชน์เพียบ เหมาะสำหรับทุกคนจริงๆ ค่ะ 💖

ความคิดเห็น